16585,73%-1,05
43,92% 0,12
51,91% 0,09
7434,92% 1,41
11883,52% 0,57
Tarımsal üretimde planlama eksikliği, artan şehirleşme ve yetersiz lojistik altyapının gıda fiyatlarını yukarı çektiği belirtilerek kapsamlı bir reform çağrısı yapıldı.
Açıklamada, bir meyve ağacının verimli hale gelmesinin en az altı yıl sürdüğüne dikkat çekilerek, verimli tarım arazilerinin konut alanına dönüşmesinin uzun vadede üretimi olumsuz etkilediği ifade edildi. Şehir merkezlerinde kalan yüksek değerli arazilerde ise ekim yapılmadığı, bunun da arz daralmasına yol açtığı kaydedildi.
Fiyatların düşürülmesi için bölgesel tarım analizleri yapılması, hangi bölgede hangi ürünün verimli ve afet riskine dayanıklı üretileceğinin bilimsel olarak belirlenmesi gerektiği vurgulandı. Don ve sel gibi afetlerden etkilenmeyecek ürün deseninin oluşturulmasının önemine işaret edildi.
En kritik başlıklardan birinin lojistik destek olduğu belirtilerek, üretim merkezinden tüketiciye kadar olan zincirde aracı maliyetlerinin azaltılması gerektiği ifade edildi. Soğuk zincir, taşıma donanımı ve ürün muhafazasındaki eksikliklerin fiyat artışına neden olduğu dile getirildi.
Küçük aile işletmelerine yönelik desteklerin artırılması gerektiği, bireysel üreticinin gübre, yem ve girdi maliyetleri konusunda teşvik edilmesinin enflasyonla mücadeleye katkı sağlayacağı kaydedildi. Köy nüfusunun azalmasının üretimi zayıflattığı belirtilerek, kırsalda yaşamın cazip hale getirilmesi gerektiği vurgulandı.
Zeytinlikler ve diğer stratejik tarım alanlarının korunmasının önemine değinilen açıklamada, ayçiçeği yağı ve zeytinyağı gibi temel ürünlerde fiyat artışının üretim azalmasıyla bağlantılı olduğu ifade edildi.
Son olarak, hal yasası ile perakende sektöründe yeni düzenlemeler yapılmasının gerekliliği belirtilerek, üretimin artırılmadığı bir ortamda fiyatları sadece denetimlerle düşürmenin mümkün olmayacağı kaydedildi.
