Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bakanlık himayesinde düzenlenen "Tarımda Türkiye Yüzyılı Zirvesi"nde yaptığı konuşmada Türkiye'nin gıda arz güvenliğine ilişkin açıklamalarda bulundu. Yumaklı, ülkenin üretim kapasitesinin güçlü olduğunu belirterek, "Herhangi bir vatandaşımızın herhangi bir gıda ürününe ulaşmakla ilgili problemi yoktur" ifadelerini kullandı.
Bakan, gübre ve tarımsal üretim girdileriyle ilgili alınan tedbirleri de anlattı. Antrepolardaki transit gübrelerin yurt içine getirilmesi, bazı gümrük vergilerinin sıfırlanması ve yasaklı gübrelerin üretiminin serbest bırakılmasıyla üreticilerin ihtiyaç duyduğu ürünlere rahat erişim sağlandığını kaydetti. Yumaklı, "Bölgesel olayların Türkiye üzerindeki etkilerini minimumda tutacak önlemleri aldık" dedi.
Geçen yıl yaşanan zirai don ve kuraklığa rağmen Türkiye'nin güçlü üretim altyapısı sayesinde büyük bir sorun yaşanmadığını ifade eden Yumaklı, bu yıl yağışların geçen yıla göre yüzde 85 artmasının üretim için olumlu bir tablo ortaya çıkardığını söyledi. Barajlardaki su durumunun iyi olduğunu belirten Bakan, sulama maliyetlerinin azaldığını ve tarımsal üretimdeki kayıpların misliyle telafi edileceğini vurguladı.
Yumaklı, üretimde sürdürülebilirliğe de dikkat çekerek, tarımsal üretim planlamaları, destek ve kredi mekanizmalarının üreticinin gelir ve verimliliğini artıracak şekilde yeniden yapılandırıldığını açıkladı. 186 ülkeye yaklaşık 32,6 milyar dolarlık ürün ihracatı yapıldığını ve kırsal kalkınma destekleriyle 287 bin yeni istihdam sağlandığını belirtti.
Bakan ayrıca gıda güvenliği denetimlerinden de örnekler verdi. 2025'te yaklaşık 1 milyon 300 bin denetim gerçekleştirdiklerini, 29 milyon analiz yaptıklarını ve uygunsuzluklara karşı ciddi yaptırımlar uyguladıklarını söyledi. Yumaklı, gıda paketlerinde gizli içerik ve görsel hilelerin yasaklandığını, çocukların sağlığını olumsuz etkileyebilecek ambalajların piyasaya arz edilmediğini vurguladı.
Yumaklı, üreticiye ulaşan fiyatların regülasyonu için Ticaret Bakanlığı ile iş birliği içinde olduklarını ve fahiş fiyat uygulamalarına karşı hızlı müdahale ettiklerini de belirtti. Tarım sigortalarının ve kırsal kalkınma desteklerinin üreticiyi güvence altına almak amacıyla sürdürüleceğini sözlerine ekledi.