Ekipler, bir yandan vatandaşların toplu iftar yaptığı çadırları denetlerken, diğer yandan şehirde açılan Yöresel Ürünler Fuarı'ndaki tezgâhları tek tek inceledi.
İftar Sofralarında Hijyen Ön Planda
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte il merkezindeki farklı noktalarda kurulan iftar çadırları ve bu çadırlara yemek sağlayan üretim tesisleri yakın takibe alındı. İl Müdürü Abdulkadir Akkan, denetimlerin kapsamına dair şu bilgileri paylaştı:
"Çalışma arkadaşlarımız; yemek dağıtan personelin hijyeninden, gıdayla temas eden malzemelerin uygunluğuna kadar her ayrıntıyı kontrol ediyor. Ürünlerin etiket bilgileri, son tüketim tarihleri (STT) ve muhafaza koşulları titizlikle inceleniyor. Vatandaşlarımızın huzurla iftar yapabilmesi için bu kontrollerimiz Ramazan boyunca kesintisiz sürecek."
Yöresel Lezzetlere "Güvenilir Gıda" İncelemesi
Denetimlerin bir diğer durağı ise il merkezindeki bir AVM'de kapılarını açan Yöresel Ürünler Gıda Fuarı oldu. Resmi gıda kontrol görevlileri tarafından fuar alanındaki stantlarda yapılan incelemelerde; ürünlerin izlenebilirliği, saklama koşulları ve hijyen standartları denetlendi.
İl Müdürü Akkan, fuar denetimleriyle ilgili olarak, "Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşabilmesi en temel önceliğimizdir. Fuar süresince ekiplerimiz sahada olmaya devam edecek ve herhangi bir olumsuzluğa geçit vermeyecektir," açıklamasında bulundu.
Denetimler Aralıksız Sürecek
Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hem iftar noktalarında hem de gıda satış alanlarında denetimlerin anlık ve periyodik olarak devam edeceğini vurgulayarak, vatandaşların şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı'na ihbarda bulunabileceklerini hatırlattı.
